En los últimos años, la imagen de la pasta ha cambiado radicalmente: Tiendas de pasta fresca, mÔquinas para hacer la pasta en los grandes almacenes y las cadenas de supermercados han comenzado a almacenar un número cada vez mayor de diferentes tipos de pasta. La pasta estÔ ahora disfrutando de gran éxito como un alimento de moda y fÔcil de preparar que cuenta con la ventaja añadida de ser saludable. Este libro de cocina muestra cómo cocinar la pasta la forma 'Mamma lo hizo'. Recetas que van desde lo tradicional a lo moderno, de lo simple a lo complejo. 'La Pasta ClÔsica' pretende explicar todo acerca de este alimento popular y su preparación, que contiene mÔs de 100 recetas tradicionales y modernas. El autor ha sido profesor en la escuela de su madre de la cocina clÔsica italiana en Bolonia y ha dado conferencias sobre la comida italiana de la Institución Smithsonian en Washington DC, EE.UU.
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LOS HOMBRES SON DE MARTE
LAS MUJERES SON DE VENUS
John Gray
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- LA DEVOCIĆN DEL SOSPECHOSO X de Keigo Higashino
- LA ĆLTIMA CENA de Miguel Ćngel Almodóvar
- MALDITO KARMA de David Safier
- NADIE LO HA VISTO de Mari Jungstedt
- NO CULPES AL KARMA DE LO QUE TE PASA POR GILIPOLLAS de Laura Norton
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David Vidal Susial © 2023. Con la tecnologĆa de Blogger.
En los últimos años, la imagen de la pasta ha cambiado radicalmente: Tiendas de pasta fresca, mÔquinas para hacer la pasta en los grandes almacenes y las cadenas de supermercados han comenzado a almacenar un número cada vez mayor de diferentes tipos de pasta. La pasta estÔ ahora disfrutando de gran éxito como un alimento de moda y fÔcil de preparar que cuenta con la ventaja añadida de ser saludable. Este libro de cocina muestra cómo cocinar la pasta la forma 'Mamma lo hizo'. Recetas que van desde lo tradicional a lo moderno, de lo simple a lo complejo. 'La Pasta ClÔsica' pretende explicar todo acerca de este alimento popular y su preparación, que contiene mÔs de 100 recetas tradicionales y modernas. El autor ha sido profesor en la escuela de su madre de la cocina clÔsica italiana en Bolonia y ha dado conferencias sobre la comida italiana de la Institución Smithsonian en Washington DC, EE.UU.