Es una obra destinada tanto a principiantes como a aficionados a la gastronomĆa asiĆ”tica: incluye una gran cantidad de recetas de verdura, pescado y carnes, asĆ como postres que se pueden preparar en el wok. Incluye una amplia introducciĆ³n sobre el wok e informaciĆ³n sobre los productos necesarios para cocinar con wok asĆ como sobre los mĆ©todos de cocciĆ³n que se pueden aplicar con Ć©l. TambiĆ©n incluye una descripciĆ³n de los distintos condimentos y su forma de uso.
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WOK
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LOS HOMBRES SON DE MARTE
LAS MUJERES SON DE VENUS
John Gray
LAS MUJERES SON DE VENUS
John Gray
PRĆXIMAS LECTURAS
- ALCAZABA de JesĆŗs SĆ”nchez Adalid
- CARTERO de Charles Bukowski
- EL HOMBRE DE LOS CĆRCULOS AZULES de Fred Vargas
- EL MURCIĆLAGO de Jo NESBĆ
- EL SECRETO DE LA MODELO EXTRAVIADA de Eduardo Mendoza
- LA ANALFABETA QUE ERA UN GENIO DE LOS NĆMEROS de Jonas Jonasson
- LA COMUNICACIĆN NO VERBAL de Flora Davis
- LA CONJURA DE LOS NECIOS de John Kennedy Toole
- LA DEVOCIĆN DEL SOSPECHOSO X de Keigo Higashino
- LA ĆLTIMA CENA de Miguel Ćngel AlmodĆ³var
- MALDITO KARMA de David Safier
- NADIE LO HA VISTO de Mari Jungstedt
- NO CULPES AL KARMA DE LO QUE TE PASA POR GILIPOLLAS de Laura Norton
- PURA ANARQUĆA de Woody Allen
- TOKIO BLUES de Haruki Murakami
MIS LIBROS MĆS VISITADOS
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En la convulsa y fascinante Barcelona del modernismo, la matriarca de una de las sagas mƔs prestigiosas de la ciudad se dispone a orga... -
Barcelona, 1387. Las campanas de la iglesia de Santa MarĆa de la Mar siguen sonando para todos los habitantes del barrio de la Ribera,... -
GalcerƔn de Born es un caballero de la orden de los hospitalarios, enemigos mortales de los templarios. La fama del monje guerrero ace... -
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Es el verano de 2011. Adolf Hitler despierta en un descampado en el centro de BerlĆn. No hay sĆmbolos nazis, reina la paz, las calles ...
David Vidal Susial © 2023. Con la tecnologĆa de Blogger.
El libro tiene un formato en cartonĆ© muy agradable y dedica 24 pĆ”ginas a repasar los fundamentos de cocinar con el wok, esa sartĆ©n de origen cantonĆ©s de forma semiesfĆ©rica a la que cada dĆa personalmente le doy mĆ”s usos. Nos va hablando de todos los utensilios, fundamentos y tĆ©cnicas. Muy buenas fotos.
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